Koktajl z kawy zbożowej i owsianki z kardamonem...

Śniadanie. Każdy powinien je zjeść przed wyjściem do pracy, szkoły czy gdziekolwiek.
Przez wiele lat moim śniadaniem była tylko kawa, podwójna dawka espresso.
Z czasem tą pierwszą kawę zamieniłam na kawę zbożową, a śniadania bardzo opornie wprowadzałam.
Teraz przed kawą staram się spożyć coś bardziej wartościowego.
Czasem wyciągam z lodówki kefir i pije go w biegu, a czasem mam czas żeby zmiksować pożywne śniadanie.
Te zdrowe też może być o smaku kawy. Kawy zbożowej.
Wstaję i parzę Inkę z orkiszem. Zalewam jeszcze ciepłą kawą owsiane płatki i idę suszyć włosy.
Dodaję resztę składników, miksuję i koloruję twarz odrobiną różu i maskary popijając śniadanie :)

Składniki :

2 banan, 6 łyżek płatków owsianych, 2 torebki Kawy Inka z orkiszem, 

200 ml mleka krowiego lub roślinnego, 

 1 łyżeczka nasion chia, szczypta kardamonu, 2 łyżki domowej granoli

Przygotowanie

Kawę Inkę zalej wrzątkiem w małej filiżance. Jeszcze ciepłą kawa zalej płatki owsiane. 

Poczekaj kilka minut aż płatki zmiękną. Umieść je w mikserze.

Dodaj 1 banana, mleko, chia i kardamon. Zmiksuj. Koktajl przelej do szklanki. 

Drugiego banana pokrój w plastry, ułóż na wierzchu napoju. Posyp ulubioną domową granolą lub bakaliami.

Pyszny, gęsty i bardzo zdrowy koktajl. 

Na kilka godzin zapewni Ci odpowiednią dawkę energii.

 

Smacznego !

Maja ♥ 

Crumble z płatkami owsianymi, orzechami i śliwkami...

Kruszonka... większość z Nas uwielbiała w dzieciństwie skubać ją z babcinego ciasta drożdżowego...♥ słodka, krucha ... smakowała najlepiej. Z zakupionej, w drodze ze szkoły, drożdżówki też była skubana w pierwszej kolejności, choć bez niej reszta już była niesmaczna.

Crumble to deser dla prawdziwych kruszonko-zjadaczy.
Kruszonka pod którą chowają się ulubione owoce to jeden z najpyszniejszych deserów. Podawany na gorąco z lodami, bitą śmietaną... lub gęstym jogurtem.
Oczywiście deser jest bardzo prosty w przygotowaniu.
Tym razem proponuję crumble z płatkami owsianymi, orzechami włoskimi i śliwkami, oprószone odrobiną cynamonu i skropione sokiem z pomarańczy.
Cudownie zmieszane aromaty pod kruchą pierzynką ... ♥

Składniki:   50 dag śliwek węgierek, sok z 1/2 pomarańczy,
                  garść łuskanych orzechów włoskich,
                  15 dag masła, 3/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru trzcinowego,
                  1 szklanka płatków owsianych
                  szczypta cynamonu, szczypta soli

Przygotowanie
Śliwki umyj, przekrój na połówki wyjmij pestki. Włóż do miski, polej sokiem z pomarańczy, dodaj orzechy i cynamon. Wymieszaj.
Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Masło posiekaj z mąką, cukrem, solą. Dodaj płatki owsiane, rękoma połącz  składniki i rozetrzyj palcami tak by powstała kruszonka. Możesz tez użyć blendera.
Do żaroodpornego naczynia lub kilku mniejszych nałóż śliwki z orzechami.
Przykryj owoce kruszonką. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 25 minut.
Crumble podawaj ciepłe z gałką lodów śmietankowych lub kleksem gęstego jogurtu.

Smacznego !

Musli z truskawkami...

Truskawki na śniadanie?!
Truskawki jem 2-3 razy dziennie i zaczynam już od śniadania. Z dodatkiem musli i jogurtu naturalnego, tworzą bardzo zdrowy, poranny posiłek ... ♥
Takie śniadanie doda Wam mnóstwo energii na początek dnia.

foto: poważnieszczęśliwa

          Składniki:   1 szklanka płatków owsianych lub musli,  

                            6-8 truskawek, 

                            1/2 szklanki jogurtu naturalnego,  

                            1 łyżka siemienia lnianego,

                            ew. 1 łyżka miodu

          Przygotowanie

          Do miski wsyp płatki owsiane (musli). Umyte i oczyszczone truskawki pokrój w plasterki. Dodaj  

          do płatków, polej jogurtem i posyp siemieniem lnianym. Nie dodawaj cukru, jeśli chcesz dosłodzić  

          płatki dodaj miód.

          Smacznego !

                 

Owsiane ciasteczka z nutą wanilii...

Zamiast kupować, lepiej zrobić własne, zdrowe ciasteczka. Macie wtedy pewność co do jakości składników. Warto je upiec i brać sobie na drogę lub do pracy jako przekąskę. Sami możecie regulować ilość cukru i dodatków.
Robi się je bardzo szybko i łatwo.
Do tego naturalny jogurt, owoc i zdrowe śniadanie zaliczone ... ♥
Polecam szczególnie dla małych łasuchów. 

Przepis na jedną blachę, ok. 25 szt.

foto: poważnie szczęśliwa

Składniki:   10 dag miękkiego masła, 1/2 szklanki drobnego brązowego cukru (ew. białego),
                  1 jajko, 1/2 szklanki mąki pszennej,  
                  1,5 szklanki płatków owsianych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
                  1 laska wanilii, garść rodzynek i płatków migdałowych

Przygotowanie
Nagrzej piekarnik do 180°C. Masło utrzyj z cukrem i ziarenkami wanilii. Dodaj jajko ubij na puszystą masę. Przesiej do masła mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj płatki owsiane, rodzynki i płatki migdałowe. Wymieszaj wszystkie składniki bardzo dokładnie mikserem.
Blachę wyłóż pergaminem do pieczenia, układaj z ciasta kulki wielkości dużego winogrona. Zrób większe odstępy, żeby podczas pieczenia ciasteczka się nie zlały. Piecz w nagrzanym piekarniku 12-15 minut. Wyjmij z piekarnika, pozostaw na blaszce 10-15 minut do ostygnięcia.
Ciasteczka można przechowywać 2-3 tygodnie w puszcze lub słoiku.

Smacznego !