Jest pyszny, bardzo słodki i delikatny, pewnie bardziej przypadnie do gustu Paniom...
Jednak polecam każdemu, łatwy i co najważniejsze gotowy już po 2 dniach...♥
Zamiast cukru waniliowego możecie dodać laskę wanilii. Rozcinacie 1 laskę wanilii i wyjmujecie z niej ziarenka, dodajecie do cukru i żółtek.
W przepisie podaje spirytus, jeśli nie macie go w domu możecie użyć wódki, wtedy nie dodajecie szklanki mleka 3,2%. Likier byłby po prostu za słaby...♥
foto: poważnieszczęśliwa
Składniki: 6 żółtek, 1,5 szklanki cukru pudru,
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego,
1 szklanka mleka 3,2%, torebka cukru waniliowego,
1/4 litra spirytusu (opcjonalnie: 1/4 litra wódki, nie dodajemy szklanki mleka 3,2%)
Przygotowanie
Żółtka miksujemy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym lub wanilią. Mieszając cały czas dolewamy mleko skondensowane. Gdy składniki się połączą dodajemy szklankę mleka 3,2%, nie przerywając mieszania. Na koniec cienkim strumieniem, tak żeby się nie zważyło, dolewamy spirytus. Gotowy likier przelewamy do butelki, szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na 2-3 dni.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz