Omlet robi się bardzo szybko, do tego jest pożywny i bardzo apetyczny.
foto: poważnieszczęśliwa
Składniki: 2 jajka, 3 łyżki mąki, 3 łyżki mleka,
kilka szparagów, 3-5 dag niebieskiego sera pleśniowego,
czosnek granulowany, słodka papryka w proszku, sól,
2 łyżki masła, oliwa
Przygotowanie
Szparagi umyj, odłam lub odetnij zdrewniałe końcówki, przekrój na pół. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć szparagi, przypraw solą, czosnkiem i papryką. Smaż kilka minut, aż będą miękkie. Przygotuj omlet: jajka roztrzep z mlekiem, dodaj mąkę i ser oraz sól. Wymieszaj dokładnie. Na drugiej patelni rozgrzej masło, wlej ciasto na omlet, smaż z obu stron na złoto. Ciepły omlet podaj ze szparagami na wierzchu.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz