Tarta z konfiturą z winogron i orzechów włoskich...

Prosty przepis na wykorzystanie pysznej konfitury. Zapewniam Was, że jest to jeden z najpyszniejszych deserów jakie jedliście. Kiedy już zrobicie konfiturę z winogron i włoskich orzechów z mojego przepisu, wykorzystajcie choć jeden słoik do tej tarty.
Niezapomniany i niepowtarzalny aromat ...

Składniki:   1 kostka masła, 2 żółtka, 1/2 szklanki cukru drobnego,
                  25 dag mąki, szczypta soli,
                  skórka otarta z 1/2 pomarańczy, 1/4 łyżeczki cynamonu,
                  słoik konfitury winogronowo - orzechowej

Przygotowanie
Pomarańczę umyj dokładnie, osusz i zetrzyj z niej skórkę.
Nagrzej piekarnik do 180C.
Na stolnicy posiekaj masło z przesianą mąką. Dodaj cukier, cynamon i skórkę pomarańczową.
Wbij dwa żółtka i szybko zagnieć ciasto. Jeśli będzie się kleiło do rąk, podsyp mąką i wyrób ponownie. Jeśli będzie za suche, dodaj 2 łyżki lodowatej wody.
2/3 przygotowanego ciasta rozwałkuj na placek o średnicy 24-28 cm (w zależności od formy). Placek powinien mieć ok. 1/2 cm grubości.
Wyklej ciastem formę, uprzednio wyłożoną pergaminem, zostawiając mały rancik. Nałóż konfiturę. Pozostałe ciasto rozwałkuj, potnij w paski i ułóż kratkę na cieście.
Wstaw do piekarnika na 30-35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Po wyjęciu możesz posypać cukrem pudrem.

Smacznego !